2 de marzo de 2023, Ciudad de México.
Estudiantes de la Licenciatura en Hospitalidad y TSU en Hoteles y Restaurantes, dialogaron con 17 empresas del ramo de la hospitalidad sobre las diversas oportunidades de prácticas profesionales y las tendencias de este mercado, en el 2º. Encuentro Internship Ibero Hospitalidad, evento presencial que se llevó a cabo el pasado 2 de marzo de 2023 en el Espacio Montserrat y CEAN de la Universidad Iberoamericana.
Organizado por la Coordinación de Práctica Profesional Empresarial de la Dirección de Emprendimiento, Talento y Desarrollo Empresarial de la Ibero, se contó con la participación de empresas de servicios de hotelería y organización de eventos como: Pacífica Resort Spa Ixtapa, Sofitel Mexico City Reforma, Fairmont Mayakoba, Hyatt Regency Mexico City, Customer Engament Center México Marriot International, The Intern Group, Andaz México City Condesa, Banquetes Ambrosía, Andrés Vallejo, Antonio Saucedo Photography, Nexus, Patricia Tellez Event, Class Events, Grupo Exalta, Royal Caribbean Group, Hotel Geneve, Hotel Boutique Brick.
Teniendo como marco el espacio Montserrat, las y los estudiantes se acercaron a los stands de las empresas participantes para dialogar directamente con los reclutadores, conocer los proyectos de prácticas, obtener datos de contacto y despejar cualquier duda. Para la Ibero es de suma importancia que las y los alumnos realicen su práctica profesional, como una actividad que les permita desarrollar sus habilidades dentro de una empresa, más allá de las aulas.
Para reforzar el diálogo con las empresas, se llevaron a cabo tres conferencias sobre las tendencias de la hospitalidad. La primera a cargo de Sylvain Chauvet, Director General de Sofitel Mexico City, con el título “Innovación y tecnología en la industria de la hospitalidad”, donde habló de la importancia de implementar las diversas tecnologías en el mundo de la hotelería.
La segunda conferencia fue un panel de Concierges, “El servicio a través de la amistad”, con la participación de Ariel Mendoza del Hotel Geneve, Miguel Ángel Ayala del Hotel Boutique Brick y Gisela Castruita de Sofitel Mexico City Reforma, quienes platicaron sobre las habilidades necesarias para llevar a cabo este oficio de manera excelente. Para finalizar el evento, se llevó a cabo una conferencia virtual “Tendencias de ultra lujo en el Caribe”, con Andrea Suárez del Hotel Secret Impression de Isla Mujeres.
En un acto de cierre, la Mtra. Vangelis Orduño de la Coordinación de Práctica Profesional Empresarial (PPE), agradeció el apoyo de las Coordinaciones Académicas de las Licenciaturas en Hospitalidad y TSU en Hoteles y Restaurantes, a cargo de Deyanira Chávez y Denise Del Valle Macleod, respectivamente, así como la presencia de las empresas que buscan talento Ibero y estudiantes que asistieron. También se contó con la presencia del Mtro. Isaac Calderón del equipo de PPE, Efrén González y Giselle Núñez del Centro de Empleabilidad, quienes dieron informes sobre los servicios de empleabilidad que ofrece la Ibero. De igual manera se hizo difusión de los servicios del Centro de Emprendimiento y Aceleración de Negocios.
El 2º. Encuentro Internship Ibero es un esfuerzo de la PPE para vincular a las y los estudiantes Ibero con el sector empresarial.
Texto y fotos: Fabiola Hernández Gaytán / DETDE Ibero
Edgar Silva 
Emprendimiento Talento y Desarrollo Empresarial 
2 comentarios en &ldquoEstudiantes Ibero dialogaron con 17 empresas sobre las tendencias del mundo de la Hospitalidad”
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Edgar Silva dice:
8 marzo, 2023 a las 10:40 pm
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Emprendimiento Talento y Desarrollo Empresarial dice:
17 marzo, 2023 a las 3:51 pm
Aviso de PrivacidadMil gracias por la invitación, fue un evento muy bien organizado, y el acercamiento con los estudiantes ha sido muy grato.
Hola Edgar, muchas gracias por tus comentarios. Saludos